Рецепт и ингредиенты юлюда. Калории, белки, жиры, углеводы пасты карбонара на 100 грамм. Подробнее:
3 г.
Белки
4 г.
Жиры
5 г.
Углеводы
93
ккал
Ингредиенты
Порции: –+
- Спагетти 200 г
- Соль 2 ст. ложки
- Вода 2 л
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Соус
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Бекон 200 г
- Сливки 150 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Специи и Приправы 5 г
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Украшение
- Сыр Пармезан 50 г
- Помидоры черри 100 г
- Базилик свежий по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 93 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 5 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления пасты карбонара с беконом и сливками классической.
-
Поставьте воду на плиту и доведите до кипения, посолите.
-
Погрузите спагетти в воду на 6-8 минут.
-
Слейте воду через дуршлаг, масло сбрызните оливковым маслом.
-
Бекон нарежьте на кусочки, обжарьте на оливковом масле до золотистости.
-
Влейте сливки в сковороду и помешивайте минуту на умеренном огне.
-
Добавьте в соус итальянские травы, соль и перец, перемешайте.
-
Добавьте пасту в соус и аккуратно перемешайте в течении одной минуты.
-
Добавьте желток и перемешайте. Данный шаг вы можете пропустить.
-
Перед подачей посыпьте тертым сыром.
-
Приятного аппетита!
Расчет калорийности продуктов и блюд
Продукты
Вес, г
Калории
ИТОГО
Вес, г
0.0
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Угл, г
0.0
кКал
0.0
