Рецепт и ингредиенты лепешек на кефире. Калории, белки, жиры, углеводы лепешек на 100 грамм. Подробнее:
8 г.
Белки
13 г.
Жиры
31 г.
Углеводы
266
ккал
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 500 г
- Мука пшеничная 600 г
- Сода пищевая 1 чн. ложка
- Соль 1 чн. ложка
- Масло сливочное 50 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 215 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 36 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления лепешек на кефире на сковороде.
-
В теплый кефир кладем соду и соль, хорошо перемешиваем.
-
Добавляем муку порциями. Тесто должно получиться очень липким.
-
Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой и немного подмешиваем его, чтобы можно было сформировать шар.
-
Накрываем тесто миской и оставляем отдыхать на 30 минут.
-
Разрезаем тесто на равные части, раскатываем в лепешки.
-
Разогреваем сухую сковородку, выкладываем лепешку.
-
Запекаем под крышкой на небольшом огне около 5 минут с каждой стороны, до появления золотистого цвета.
-
Смазываем лепешки сливочным маслом.
-
Приятного аппетита!
Расчет калорийности продуктов и блюд
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
