Калорийность колец кальмара в кляре

Ингредиенты
Порции: +1
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 270 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 9 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления колец кальмара в кляре.
  • Разморозьте кальмара, затем ошпарьте его кипятком и очистите от пленок.
  • Отрежьте хвост.
  • Удалите внутренности кальмара и хитин.
  • Нарежьте тушку кольцами толщиной в 1 сантиметр, после обсушите бумажным полотенцем.
  • Вбейте яйцо в миску, после добавьте измельченный чеснок, перец, соль и специи по вкусу.
  • Тщательно все взбейте и всыпьте муку.
  • Продолжайте взбивать кляр и вливайте тонкой струйкой квас.
  • Взбейте все до однородности.
  • Влейте масло в сотейник и поставьте его на средний огонь, после обмакните кольца кальмара в кляр и отправьте обжариваться.
  • Обжаривайте кольца 2-3 минуты, после выложите их на бумажное полотенце.
  • Украсьте зеленью.
  • Наслаждайтесь!

Расчет калорийности продуктов и блюд

Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: