Ингредиенты
Порции: –+
- Нут 2 стакана
- Паста кунжутная 50 г
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Лимон 1 шт
- Чеснок ⅓ чн. ложки
- Соль 1 чн. ложка
- Зелень по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 289 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 32 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления хумуса.
-
Тщательно промойте нут, после замочите водой на ночь.
-
Слейте воду, влейте чистую и отправьте кастрюлю на плиту, затем доведите до кипения и варите на малом огне 1-2 часа, снимайте пену по мере ее образования.
-
Слейте воду, влейте лимонный сок, добавьте измельченный чеснок, нашинкованную зелень, ложку соли и любимые специи, перемешайте и выложите в чашу блендера.
-
Добавьте кунжутную пасту, пробейте все в блендере до однородности.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт хумуса
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ хумуса:
14 г.
Белки
12 г.
Жиры
32 г.
Углеводы
99
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
