Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 2.5 стакана
- Кефир 1 стакан
- Сода пищевая ½ чн. ложки
- Соль 1 чн. ложка
- Сахар-песок 1 чн. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 258 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 41 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления хлеба на кефире в духовке.
-
Прогрейте кефир до комнатной температуры, затем влейте его в миску, всыпьте соль и сахар, перемешайте и оставьте на 5 минут.
-
Смешайте муку с содой, после просейте в кефир, перемешайте и замешайте тесто.
-
Соберите тесто в колобок и оставьте на 10 минут, предварительно накройте пищевой пленкой.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов.
-
Смажьте форму для выпечки растительным маслом, выложите тесто, надсеките верхушку ножом 3-4 раза.
-
Отправьте хлеб в духовку на 35-40 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт хлеба на кефире в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ хлеба на кефире в духовке:
8 г.
Белки
4 г.
Жиры
41 г.
Углеводы
258
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
ИТОГО
Вес, г
0.0
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Угл, г
0.0
кКал
0.0
