Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Вода 150 мл
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Сахар-песок 3 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Сода пищевая 2 г
- Мука пшеничная 150 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 155 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 25 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления ажурных блинчиков на кефире.
-
Прогрейте ингредиенты до комнатной температуры.
-
Яйца вбейте в миску, после всыпьте сахар и соль, взбивайте до пены 2-3 минуты.
-
Влейте кефир, перемешайте.
-
Просейте муку, после порционно всыпьте в кефирную смесь, далее влейте растительное масло и пробейте миксером на малых оборотах.
-
Оставьте тесто на 20 минут, после влейте кипяток и сразу же перемешайте снизу вверх
-
Всыпьте две щепотки пищевой соды, перемешайте.
-
Смажьте маслом сковороду и прогрейте на умеренном огне, после влейте тесто, обжаривайте до сухости краев, после переверните и обжаривайте до готовности.
-
Приятного чаепития!
Видео-рецепт ажурных блинчиков на кефире
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ ажурных блинчиков на кефире:
5 г.
Белки
5 г.
Жиры
25 г.
Углеводы
155
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
