Чизкейк: калорийность и БЖУ на 100 грамм, рецепт приготовления

Калорийность чизкейка

Содержание

Видео-рецепт приготовления чизкейка
Калькулятор продуктов и готовых блюд

Ингредиенты

Порции: –+

Мука пшеничная 220 г
Яйцо куриное 4 шт
Сахар-песок 200 г
Соль 2 г
Масло сливочное 120 г
Разрыхлитель 4 г
Сливки 33% 80 г
Сыр творожный 450 г
Сахар ванильный 8 г
Желе 1 шт
Вода 250 мл

Калории: 241 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 24 г

Шаги

5 час. 0 мин.Печать

Подготовьте все продукты для приготовления чизкейка.
Тщательно промойте яйцо, после вбейте его в чашу, всыпьте сахар и соль, также добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замешайте тесто.
Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 10 минут.
Влейте в чашу комбайна сливки, всыпьте сахар, добавьте творожный сыр, также добавьте ванильный сахар и три яйца, запустите комбайн.
Выньте тесто их холодильника, равномерно распределите по дну чаши мультиварки, оставьте бортики высотой в 4-5 сантиметров.
Влейте сырный крем в чашу мультиварки, выберите режим «выпечка» и выставите время на 2 часа, после закройте крышку.
Остудите заготовку до комнатной температуры, после поместите в холодильник на ночь.
Выньте чизкейк из холодильника, аккуратно достаньте из формы, выложите на плоское блюдо.
Соедините желе и две столовые ложки сахара, отварите до готовности и залейте чизкейк.
Украсьте чизкейк ягодами, после подавайте к столу.
Приятного чаепития!