Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста белокочанная 1 кг
- Сосиски 300 г
- Вода 200 мл
- Масло растительное 60 мл
- Морковь 2 шт
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Лавровый лист 1 шт
- Перец чёрный горошек 5 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 94 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 5 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления тушеной капусты с сосисками на сковороде.
-
Очистите сосиски от пленки и нарежьте кружочками.
-
Промойте капусту и вырежьте кочерыжку, после мелко нарежьте.
-
Очистите морковь и натрите на крупной терке.
-
Влейте масло в сковороду и разогрейте его на среднем огне, после отправьте морковь обжариваться на 5 минут, по желанию добавьте к ней зеленый лук.
-
Добавьте капусту в сковороду и тщательно перемешайте, после тушите на малом огне под крышкой 15 минут.
-
Влейте стакан горячей воды, после продолжайте тушить на мало огне под крышкой еще 30 минут.
-
Добавьте томатную пасту, лавровый лист и душистый перец, затем томите на слабом огне 7 минут.
-
Выложите сосиски к капусте, тщательно перемешайте и томите еще 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.
-
Уберите блюдо с огня и оставьте на 10 минут.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт тушеной капусты с сосисками на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ тушеной капусты с сосисками на сковороде:
3 г.
Белки
8 г.
Жиры
5 г.
Углеводы
94
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
